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干煸土豆的做法
时间:2024-10-12 17:33:37
1、土豆去皮切条,下入三成热的油锅
2、中火炸制,不断晃动锅子炸至表面起金黄色的外壳
3、盛出沥干油备用,锅里留少许底油爆香,姜丝,蒜片,花椒,干辣椒
4、下入土豆炒匀用精盐调味,撒上孜然粉即可
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