1、胡萝卜擦丝,加入适量的食用油,抓拌均匀
2、分多次放入小麦淀粉
3、抓拌到每一根胡萝卜都裹上淀粉
4、锅中水开先上锅蒸30秒
5、取下,全部抖开
6、再上锅蒸3分钟就可以了,这样做不会黏在一块
7、取出放入碗中,加入蒜末、葱花、盐、鸡精,香油
8、搅拌一下,美味完成。
1、胡萝卜擦丝,加入适量的食用油,抓拌均匀
2、分多次放入小麦淀粉
3、抓拌到每一根胡萝卜都裹上淀粉
4、锅中水开先上锅蒸30秒
5、取下,全部抖开
6、再上锅蒸3分钟就可以了,这样做不会黏在一块
7、取出放入碗中,加入蒜末、葱花、盐、鸡精,香油
8、搅拌一下,美味完成。