1、首先把油酥的食材称重。
2、把称重的油酥用手慢慢和成面团即可。
3、面包机桶取出来做水油皮。清水和猪油先倒入面包机桶，再倒入中筋面粉，最后倒入甘汁园双碳白砂糖。
4、把面包桶放进面包机里，启动面包机程序开始和面。看见面团揉到可以拉出薄膜就可以了。
5、再次滚圆面团，包上保鲜膜备用。
6、把红豆馅分成9个相等的圆球，每个红豆馅大约在15克左右。
7、水油皮和油酥分别均分为9等份，水油皮一个约20克，油酥一个约14克左右
8、这个时候取一个水油皮按扁，擀圆，包入一个油酥。
9、和我们平常做包子一样的手法，收口捏紧。
10、收口面朝下，用擀面杖擀成牛舌状。
11、从牛舌状面团的一头卷起，一直卷到尾。依次做好所有的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
12、松弛好的面团，再次按扁。
13、再一次用擀面杖擀成长牛舌状。接着再一次卷起，盖上保鲜膜，再次松弛15分钟。
14、把松弛好的面卷，取一个从中间对折一下。
15、用手把面团摁扁。
16、然后擀成圆形，包入红豆馅。收口包好，把收口朝下。
17、摁扁，然后先均分为6份，注意中间不要切断，然后每一份中间切两刀短的口子。
18、每一瓣之间用手捏紧，收尾处稍微整尖。依次做好所有的桃花的形状以后，在中间抹上全蛋液，撒上黑芝麻。
19、烤箱提前预热后，170度上下管烤30分钟，中途烤到第10分钟时，加盖锡纸以免上色过重。
20、美美滴桃花酥出炉咯，取出放到凉架上放凉即可食用。颜值爆棚的桃花酥。
