酸溜卷心菜的妙炒法

1、将卷心菜洗净，外皮死掉一层

2、切成小片

3、把切完的菜再放水里洗一次，沥干

4、放入油烧热，放姜爆香，倒菜翻炒

5、放入盐和醋

6、加入一些开水，盖上锅盖烧几分钟

7、放入味精，起锅啦