1、准备食材
2、香蕉去皮，切成等长的几段；
3、鸡蛋打散，加香油和少量面粉搅成糊状
4、放入切好的香蕉段
5、锅中放油烧热，把蘸好糊的香蕉段依次放入锅中，炸成金黄色，捞出沥干油，放入盘中
6、撒上白糖，成热吃
