1、将黄瓜，香菜，尖椒洗净放到指定容器内备用。
2、在黄瓜中间切一下，然后放好切片，切好放到准备好的拌菜盆里。
3、尖椒切丝，香菜切沫，放到拌菜盆里。
4、倒入先前准备好的食盐，凉拌酱油，食醋，香油，蒜末，糖开始搅拌。
5、拌好后装盘即可。