1、第一：你得有个房子，房子里得有厨房，连厨房都没有就不要谈做大餐，当然要说烧烤就是大餐那就不说了。厨房里得有各式家电厨具，配套齐全，电一体炉，电灶、集成环保灶、微波炉、微晶灶、电磁灶、电饭锅、电烤箱、烤面包片器（多士炉）、电蒸炉、电炸锅、电火锅、电热锅、电饭盒、电高压锅、三明治烤炉、电饼铛、电炒锅、蒸蛋器、烤肉器、咖啡机、电烤栅等等
2、第二：你得有大厨的手艺，推荐：http://www.hzxdfpr.com/?sgpz 当然你也可以找一个有大厨手艺的老婆或者老公
3、第三：你得有钱，可以买到全球各式各样新鲜的食材，味道好不好，食材也要新鲜