1、将牛奶隔水加热,放入白糖搅拌均匀;
2、冷却后,再筛入糯米粉和玉米淀粉搅拌均匀;
3、铺上保鲜膜放入蒸锅中蒸15分钟左右;
4、再加入少许核桃油搅拌均匀成粘稠状;
5、在砧板上撒上淀粉,将面团揉光滑,裹上保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟;
6、取出冷藏好的面团,将其平均分成等量的若干份,我们这里平均称取约25-30g左右;
7、将水蜜桃清洗干净后,却皮,切成小丁丁状,备用;
8、再将水蜜桃丁放入面团中,搓成团子状;
9、搓好的丸子裹上椰蓉放入冰箱冷藏,也可以放入冰箱冷冻2-3小时,冻好后取出放置一会儿,口感就和冰淇淋一样。
10、拿出就可以食用啦!人家都可以吃,非常棒!