1、番茄洗净,牛肉切片后漂洗干净
2、牛肉片放入碗中加入黄酒,鲜酱油和生粉抓匀后静置半小时
3、锅内水开后把番茄加入烫过后去皮
4、切成小块
5、热锅倒油
6、温油下入牛肉片炒至全部变色盛出
7、再把番茄加入煸炒出香味后加盐
8、加入开水盖上煮至浓稠,用勺子番茄压烂后加入白糖调整酸味
9、再把牛肉片加入煮开后熄火出锅
10、美味
1、番茄洗净,牛肉切片后漂洗干净
2、牛肉片放入碗中加入黄酒,鲜酱油和生粉抓匀后静置半小时
3、锅内水开后把番茄加入烫过后去皮
4、切成小块
5、热锅倒油
6、温油下入牛肉片炒至全部变色盛出
7、再把番茄加入煸炒出香味后加盐
8、加入开水盖上煮至浓稠,用勺子番茄压烂后加入白糖调整酸味
9、再把牛肉片加入煮开后熄火出锅
10、美味