1、洗干净虾子,去掉虾线虾肠。
2、起锅烧油,放入葱姜蒜炒香。
3、放入基围虾,炒至变色。
4、加入生抽、蚝油。
5、放入糖和盐,继续翻炒。
6、翻炒均匀后,盖上焖锅。
7、焖30分钟即可。
8、成品展示。