1、抹茶粉~热水融化
2、跟油乳化筛入面粉~搅拌均匀
3、加入鸡蛋加醋或柠檬汁几滴和盐开始打蛋,同时预热烤箱180度~
4、蛋白状态取三分之一蛋白入蛋黄糊
5、蛋黄盆倒入蛋白盆中快速翻拌均匀,抹茶容易消泡,不要一直搞来搞去半天搞不好
6、盘子垫干净的硅胶垫蛋糕糊装入盘中,刮板刮平,再双手端起来晃动盆子,至蛋糕糊变平整~什置葆鸳离桌面20里面,高震一次~卷起,切块,锺蓝姨矿冷藏之后更好切~我今天有点赶时间,做的不是很漂亮,你们明白意思就行~以后做的更好看的再来更新图片~哈哈哈哈哈哈,就这样吧
1、抹茶粉~热水融化
2、跟油乳化筛入面粉~搅拌均匀
3、加入鸡蛋加醋或柠檬汁几滴和盐开始打蛋,同时预热烤箱180度~
4、蛋白状态取三分之一蛋白入蛋黄糊
5、蛋黄盆倒入蛋白盆中快速翻拌均匀,抹茶容易消泡,不要一直搞来搞去半天搞不好
6、盘子垫干净的硅胶垫蛋糕糊装入盘中,刮板刮平,再双手端起来晃动盆子,至蛋糕糊变平整~什置葆鸳离桌面20里面,高震一次~卷起,切块,锺蓝姨矿冷藏之后更好切~我今天有点赶时间,做的不是很漂亮,你们明白意思就行~以后做的更好看的再来更新图片~哈哈哈哈哈哈,就这样吧