1、首先在花生米中加入盐,花椒,香叶,姜片浸泡30分钟。
2、然后把青萝卜切丝加盐,腌出水分,攥干备用,碗里加蒜末,大葱,盐,鸡精等。
3、最后淋上热油搅拌均匀,花生倒入锅中煮熟盛出,倒入萝卜丝,调好的料汁,翻拌均匀即可。