1、花菇清洗干净,对半切开,老豆腐切成小块。

2、五花肉清洗干净,切片,放入锅内,炸至酥脆。

3、猪肉倒入锅内,放入老豆腐,煎至两面金黄,盛出。

4、放入花菇,炒香。

5、倒入红辣椒、香葱、生姜和大蒜,炒香。

6、放入豆腐和一半的五花肉,炒匀。

7、倒入白胡椒粉、生抽、白糖、食盐和清水,大火,煮沸。

8、盖上盖子,小火,熬至浓稠。

9、加入五花肉,淋上香油,盛出,搅拌均匀。

1、花菇清洗干净,对半切开,老豆腐切成小块。
2、五花肉清洗干净,切片,放入锅内,炸至酥脆。
3、猪肉倒入锅内,放入老豆腐,煎至两面金黄,盛出。
4、放入花菇,炒香。
5、倒入红辣椒、香葱、生姜和大蒜,炒香。
6、放入豆腐和一半的五花肉,炒匀。
7、倒入白胡椒粉、生抽、白糖、食盐和清水,大火,煮沸。
8、盖上盖子,小火,熬至浓稠。
9、加入五花肉,淋上香油,盛出,搅拌均匀。