1、分清上火的原因：上火也是有各种原因的，总之，上火与五脏有关，中医里面有五行说法，与人的五脏是对应的，每一个内脏有火了，就会导致不同的上火现象。
2、肝火：肝火的表现主要是眼睛发红、嘴巴干、头痛，经常会在半夜1-3点失眠、容易心情不佳，女性表现为乳撼鬈幕鸿腺增生，两肋疼痛。去降肝火的食物，喝点菊花茶、梨子水、决明子、冬瓜等等，青入肝。肝火旺者，一定要早点睡觉，睡晚了越烧越旺。
3、肾火：肾火上扰的表现为耳朵会耳鸣，另外有牙齿发软、掉头发、腰疼腿疼等现象；肾火的人每天17-19点可能会觉得很累，甚至站不稳！肾火高的的人可吃点猪腰去火，还可吃点黑豆、黑芝麻等食物，黑豆又以黑皮青肉的为佳。
4、胃火：说起胃火大，自然就想起了人们常说的不吃煎烤麻辣的食物，胃火的表现为：便秘、长口腔溃疡、上腹经常感到闷涨。去除胃火，除了少食辣的食物外，可吃点绿豆狼搞钵擞汤，特别是夏天，绿豆汤防暑去火。有的人煮绿豆汤时，喜欢放很多糖，建议还是少放点。另外，去除胃火，还有银耳、小米、海带，饭后吃点山楂也是不错的，能够消食开胃。
5、心火：心火里面，又分为实火、虚火；虚火表现为低烧、出虚汗、心里很烦躁；实火表现为舌尖有溃疡，舌尖发红。去除心火，可煮点莲子红枣汤，莲子去火，红枣利于心脏，还可补血。另外，夏天可吃点苦瓜。
6、肺火：肺火的表现往往是经常咳嗽，痰少，经常咽喉疼痛、有的还会流鼻血、牙疼、长痘痘。去除肺火的食物：猪肝、梨子、甘蔗、银耳，最常用的就是川贝炖梨。需要说明的是，很多孩子的慢性咳嗽就是肺火太大所致。
