钱花了，串串香店开了，却没生意，怎么办

1、减少成本能不雇的人尽量不雇，既可减少开支，又让自己直接与客人沟通联系，了解顾客的需求，及时对自己的工作、服务进行改进，还能拉近与客人之间的距离并逐步建立起朋友关系。

2、改善卫生状况将店里店外清洗、洗刷一遍，让店堂干干净净、清清爽爽的，特别是到了晚上，一定要将灯全开了，不然给人一种阴森的感觉。

3、将炉灶放到门口（注意当地有无限制）让路人看到店里热气腾腾，厨师来来往往，制造出热闹、繁荣的景象，也方便与过路的客人问候、招呼。

4、换服装礼仪新换职业装，对人热情礼貌、温文尔雅、彬彬有礼。