1、用一杯水辨别蜂蜜真假可以把蜂蜜直接放在杯子中，然后冲入适量的清水，如果蜂蜜很快被水吖捎磴蠼稀释，说明这种蜂蜜很可能是假的
2、还可以通过它的口感与味道来辨别它的真假，假的蜂蜜在被清水稀释后，品尝时只会有甜味出现，甚至还会出现明显的异味。