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自制巧克力糯米滋

时间:2025-01-04 12:53:44

1、将糯米粉、糖、可可粉、水混合均匀

自制巧克力糯米滋

2、揉成光滑的面团,分成6等分

自制巧克力糯米滋

3、取一份揉成球,压成饼,放入一块巧克力,包裹住,整形揉成球(如果巧克力的形状太方,不好包,可以将一小块巧克力掰成小块后再包)

自制巧克力糯米滋

4、其他的面团也重复上一步骤。放在撒了一层淀粉的平盘中(为了防粘淀粉可稍微多撒些),待蒸锅里的水烧开后,将平盘放入蒸锅中,蒸15分钟

自制巧克力糯米滋

5、15分钟后取出,稍晾凉不是特别烫手的程度,小心取出糯米滋,稍微整下形,滚上椰蓉即可。没有椰蓉用可可粉也不错

自制巧克力糯米滋

6、趁热吃是熔心滴~

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