1、青椒洗净切丝
2、肉切丝,将肉加生抽、花椒粉等腌制半小时左右
3、准备葱姜蒜等佐料
4、锅中放油,爆香葱姜蒜,将肉丝炒熟
5、肉丝炒熟后,加入青椒丝
6、翻炒一会,加入盐和刚刚腌肉的调料汁,将青椒炒熟后即可出锅。