1、一，发芽至开花前：这一阶段温度低，叶幕未形成，需要的水量少，但仍需适量浇水来缓解因花后果实缺水造成细胞分裂受阻，推迟开花。此时浇水还能预防花期冻害。
2、二，新梢旺长期间：随着温度不断提高，叶量增加，需水量剧增，特别是花后一个月内，这时如果缺水就会导致生产的苹果果个小、畸形、果偏等多种症状。建议在新梢旺长期及时浇水。
3、三，花芽分化期：这一阶段果树需水量少，如果浇水过多会影响成花。在花芽分化期如果遇到大雨天气，要注意排水，晾根。如果树体干旱，可只将树体的一半或进行树上喷水。
4、四，果实膨大期：此期温度高、叶幕厚，果实膨大期耗水多，要及时浇水。
5、五，果实采收前：这个时期气温渐降，果实需水量减少，空气的适宜湿度能帮助果实更好地着色，但水分过量会影响果实着色。因此在干旱情况下，早晚可进行树上喷水，切记不能浇大水。雨水大时，一定要注意排水晾根。
6、六、采果后至落叶前：此期是储存营养关键期， 要做好施肥浇水的结合，要尽量浇一次大水，帮助花芽饱满。
7、七、休眠期：此期需水最最少，但仍需有一定的水分供应，一般在土壤封冻前浇一次封冻水。