1、冰箱保存首先我们可以把米酒放在冰箱内存放，这样能够延长米酒的保质期，防止米酒产生变味的现象，一般能够存放一周左右不变质，但是最好还是应该要尽快吃光才好。
2、高温处理然后我们还应该把米酒放在高温的环境下杀菌消毒一下，这样能防止细菌在米酒中繁殖，从而导致米酒出现味道变差的现象，而且存放的时间也会更久一些。
3、窄口陶坛如果家里有窄口陶坛的话，则还可以把米酒放在窄口陶坛内部，然后再放在阳光底下暴晒，这样也能够让米酒保存更长的时间不变质。
4、米酒加热接着我们还可以对米酒进行加热，不过米酒在高温的时候很容易出现挥发的现象，所以不要把米酒加热到90摄氏度以上，以免导致米酒出现蒸腾变少的现象了，这个方法大概能够保存一周左右。
5、常温下存放如果室内的温度比较低的话，则我们可以直接把米酒放在室温下存放，这样大概能够保存三四天左右不变味，而且还能够防止米酒的营养成分大量流失，从而造成不必要的浪费。
6、总结：1、室内温度比较低的话，就把米酒放在常温下存放。2、室内温度比较高的话，则应该放在冰箱内存放。
