1、红糖。中医认为，红糖味甘性温，有益气补血、健脾暖胃、活血化瘀的作用。《本草纲目》记载“砂糖”“补血、活血、通淤及排恶露。”。红糖适合怕冷、体质虚寒的人食用，不适合胃酸过稿或患有糖尿病的人食用。
2、猪肝。中医讲究以形补形，肝脏是人体的藏血滤血器官，因此食用猪肝可以补肝，增强肝脏藏血滤血的功能。而且猪肝含有大量铁元素，100g猪肝含有29.1mg铁。铁元素是构成血红蛋白、肌红蛋白的重要成分，与红细胞的形成和成熟有关。因此猪肝是补血佳品。
3、红枣。红枣一直是很受欢迎的补血佳品，红枣有滋养心肺、滋养血脉的作用，对贫血、面色苍白、血虚有很好的调养作用。红枣还含有大量维生素，对美容也有很好的作用。
4、桂圆。桂圆也称龙眼，是民间有名的补血佳品，桂圆肉含有丰富的铁，维生素，可以促进血液生成。桂圆可以和桑葚组合为茶饮，对肾虚、心悸等有很好的疗效。
5、黑芝舵潍汹劓麻。中医认为，肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。而黑芝麻精气可入肝、肾、脾，可以促进肾生血、肝藏血、脾统血的功能。芝麻还有明目作用。因而，使用黑芝麻对血虚有很好的作用。
6、乌鸡。乌骨鸡有补虚劳、补血益气、健运脾胃、强健筋骨的作用，《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳赢弱，治消渴，益妇科，治妇人崩等虚损疾病。如现在著名的乌鸡白凤丸，常用于女性养血补肝益肾。
7、莲藕。藕性温和，熟吃可以健脾胃、补血。但月经来潮的女性和素来因体寒经痛的人不宜生吃莲藕。
