1、茶树菇摘洗干净切成段,牛肉切成细条,青辣椒切成细丝。
2、炒锅热油。放入茶树菇煸炒,炒的时间要长一些,尽量的把茶树菇的水分煸出来。
3、倒入牛肉继续煸炒。
4、倒入酱油煸炒均匀,放入盐和孜然调味,放入青辣椒翻炒几下盛出。