1、将混合好的奥利奥碎在模具底部压实,一部分草莓切半,沿着模具的边摆入模具,围成一周
2、打发奶油至能出现纹路,仍有流动性即可
3、将前面混合好的牛奶加入打发好的淡奶油,并倒入适量炼乳(根据个人口味添加,在这一曰搬嚏嘀步加的好处是方便根据自己的口味调整。甜度要比自己认为刚好的甜度稍甜一些)
4、将混合好的慕斯液倒入模具中,盖保鲜膜冷藏一夜。
5、模具周围用热毛巾敷一小会儿,便于脱模的慕斯边缘光滑、平整。
6、剩下的草莓切好,奥利奥饼干掰碎,挑几朵好看的草莓叶子,对蛋糕进行装饰,好吃的慕斯蛋糕就完成啦!