1、新鲜带鱼收拾干净,去掉鱼头,细长鱼尾
2、准备材料盐、料酒、花生油,面粉备用
3、把带鱼切成大小相等的段,用料酒,五香粉研制10分钟
4、这个时间,倒入花生油,加热,八分热即可
5、腌制好的带鱼放在面粉里,裹上面粉,放入油中煎炸,记得要翻面
6、大概五六分钟,捞出沥油盛盘,带鱼段便剪好了
1、新鲜带鱼收拾干净,去掉鱼头,细长鱼尾
2、准备材料盐、料酒、花生油,面粉备用
3、把带鱼切成大小相等的段,用料酒,五香粉研制10分钟
4、这个时间,倒入花生油,加热,八分热即可
5、腌制好的带鱼放在面粉里,裹上面粉,放入油中煎炸,记得要翻面
6、大概五六分钟,捞出沥油盛盘,带鱼段便剪好了