1、我们先将30克黄豆和15克紫糯米洗干净，然后放在碗内，加入没过食材的清水，浸泡过夜
2、接着把山药洗干净去皮，切成小块状。山药的黏液容易让皮肤过敏发痒，所以大家在处理山药的时候，最好戴上一次性手套来操作
3、将泡好的黄豆和紫糯米倒入豆浆机内，再把山药也倒入进来，这里山药也可以用等量的紫薯、南瓜或者红薯替代
4、往豆浆机内注入420ml的清水，盖上盖子通电即可。家里没有豆浆机的朋友，也可以事先将食材加水煮熟，然后用料理机搅打均匀即可，另外按照本配方比例做出来的豆浆是有点浓稠的，想和稀一点的可以适当多加100克左右的水
5、做好的黑米山药豆浆趁热加入适量的细砂糖搅匀，就可以饮用啦。在家自我隔离的第14天，每天早餐离不开它，气血双补又美味，胜过吃阿胶
