1、猪肉剁成馅,切好葱姜。备用。
2、把猪肉馅放到炸花椒油的锅里,略炒一炒。
3、加入姜末。
4、加入大葱。
5、加酱油、料酒适量
6、加盐适量。
7、调好馅、和好面,放到一边醒一下。
8、用擀面杖把面擀好,切成三角形。放上馅,开始包。
9、把下面这个叫叠回来,包住馅,然后,把两边的角往中间叠,捏住,
10、这样就好了。
11、一个一个包。
12、看皮和馅差不多。
13、我们要准备水,先放入紫菜,
14、紫菜,是必须要放的,煮一会。
15、准备好香菜。
16、洗干净,切好。备用。
17、混沌下锅。
18、锅里还要加适量的盐。
19、煮熟了,盛出一碗,加入香菜,胡椒粉,醋,这就是一碗很好吃的混沌。
20、看,这就是煮好的混沌了。保证让你吃一碗,想一碗。