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5款糯米家常做法,好吃到停不下来。

时间:2024-10-13 04:22:30

1、糯米丸子:糯米适量,猪肉适量,胡芎撒闩祈萝卜适量,淀粉适量,料酒适量。1、糯米用清水泡10个小时后,沥干备用。猪肉洗净剁碎,胡萝卜洗净去皮切碎备用。2、切碎的胡萝卜瑕铆幌约加入猪肉馅里,再放入盐、鸡精、酱油、料酒、淀粉,一起搅拌均匀。搅拌均匀的猪肉馅捏成丸子形状。3、把肉丸子放糯米里滚一圈,让肉丸子外面沾满糯米。沾满糯米的肉丸子放蒸锅里蒸15分钟即可享用了。

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2、糯米饭:糯米适量,玉米适量,火腿肠适量,胡萝卜适量。1、提前泡发糯米1个小时后,沥干水;用电饭煲把糯米蒸熟,就跟平常煮米饭一样的。2、火腿肠和胡萝卜切丁;玉米粒和胡萝卜丁要焯一下。炒锅里倒油放火腿肠、玉米粒、胡萝卜丁一起炒熟。3、炒好的火腿肠、玉米粒、胡萝卜丁倒入糯米饭里拌均匀即可享用。

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3、糯米饭团:糯米适量,土豆适量,火腿肠适量,榨菜适量,保鲜膜。1、糯米洗净用电饭煲蒸熟;土豆洗净去皮切丝,用炒锅炒熟;火腿肠对半切开,备用。2、在案板上铺一层保鲜膜,把糯米饭铺一层在保鲜膜上,再依次放入土豆丝、火腿肠、榨菜在糯米饭上,然后用保鲜膜卷起来包裹好,要卷紧;吃的时候拆开保鲜膜就行了。

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4、糯米藕:莲藕1节,糯米适量,红枣沾咎悉能适量,红糖适量。1、莲藕洗净,削去外皮,用刀在藕的一头连同藕结切掉3厘邰熳如蟥米,用来做盖子。2、糯米用水泡3个小时,把泡好的糯米填入莲藕中,莲藕里要留部分空间出来,不用塞的太满,再用牙签把切掉的藕结固定在莲藕的口子上。3、把填入糯米的莲藕放入锅里,倒入水,没过莲藕,把红枣和红糖一起放入锅里中火煮开转小火煮40分钟即可。

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5、红枣糯米饭:糯米3把,红枣15颗,白糖1勺,色拉油适量。1、糯米蒸至7分熟,倒入碗里和白糖、色拉油一起拌均匀。2、红枣泡软,再放入一个空碗里铺满,再倒入糯米,放入蒸锅里蒸熟即可,再倒扣在盘子里。

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