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蜜盏——芒果慕斯杯

时间:2024-10-14 20:08:12

1、准备好材料;吉利丁片用冷白开水浸泡至变软

2、用料理机准备好芒果泥,加入柠檬汁;加入牛奶,搅拌均匀

3、过筛一次,把芒果的筋过滤,口感会细腻很多;吉利丁片变软以后,隔水加热至融化

4、加入到芒果泥里面,搅拌均匀(必须搅拌均匀哦);淡奶油加细砂糖打发至7-8分

5、与芒果泥混合,翻拌均匀;在慕斯杯的底下铺点果肉

6、我把瑙哆樽肚慕斯液倒在量杯里面,方便分装;把慕斯液倒在慕斯杯里面,稍微震几下震出气泡;放进冰箱冷藏4小时以上就可以食用了。

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