醉虾的做法和调料

虾：500g 小河虾 可以用少量盐水养养

黄酒，绍酒 适量

醋 2勺

酱油 2勺

糖 1勺

辣椒油个人随意

香菜个人随意

葱段

蒜泥

姜碎末

容器有盖子的，虾买回来放少许盐静养一下 1-2个小时 需要活的

开始做之前 准备好以上全部配料 混在容器内（葱段，香菜可以后放）

把活的虾直接放进准备好的料里呛30-40分钟 就可以吃了 ，很鲜美哦

不要怕不干净 看看这些料够杀菌了哦 （以上是小河虾长3-4cm）