1、吐司中间切出正方形,注意周边不要切断。
2、不粘锅里放黄油,小火至融化。
3、放入吐司外圈。
4、中间敲入一颗鸡蛋。
5、等鸡蛋底部稍稍凝固后盖上切出来的吐司片,压一压,让蛋液充实吐司片缝隙处。
6、底部再稍微煎一会,翻面煎,两面焦黄就可以了!