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蚝油凤爪的做法

时间:2024-10-12 19:26:35

1、鸡爪洗净,葱姜切丝备用。

2、剪去鸡指甲。

3、一切两断备用。

蚝油凤爪的做法

5、锅中放油,油热后,先炸一下鸡爪。

6、炸至变色后捞出。

7、另起锅,倒入油,和葱姜丝。

蚝油凤爪的做法

9、倒入凤爪。

10、加入老抽,生抽,料酒,蚝油。

11、至汤汁收干起锅。

蚝油凤爪的做法
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