1、材亓歃肿肖料准备好后，先把黄瓜用水洗干净，然后去皮，切成片状。黄瓜的大小、厚度、形状，可以根据个人的口味去切，喜欢薄的可以切薄片，喜欢厚的可以切厚点。不过一般来说，黄瓜厚度适中，口感会较好。
2、把火腿、鸡蛋煎好，把锅烧红后，放入油，建议先把鸡蛋煎好，鸡蛋煎好后，可以不要放油，直接把火腿放到锅里，轻微地煎一下，就可以上碟，留着备用。
3、把方包片铺开，在第一片和第二片方包上面放上两片火腿。这氇筐塘瓠里说明一下，火腿的片数可以根据个人的口味进行加减，本人较为喜欢吃火腿，所以每片方包放两片火腿。然后，在放有火腿片的第一片方包上，铺上芝士片，利用火腿的预热让芝士片稍稍溶化。
4、把第二片放有火腿片的方便叠到第一片方包上面，然后在火腿上放上黄瓜片，并挤上少量的沙拉酱，在放上煎好的鸡蛋。
5、最后一步就是大合体，把最后一片方包放在鸡蛋上面，轻轻用力压一下，让各种材料较为紧密结合在一起，然后再用刀切开两半，美味的火腿芝士蛋三明治就完成了，可以开吃啦。
