1、把要用到的香菇和肉都洗净,切好以备用。
2、葱花准备起来。
3、开火,锅里倒入油。
4、等油温上来,将香菇与肉片一起倒入混炒。
5、加入盐,尽量少些,后面还要放酱油。
6、用中火翻炒一会儿。
7、加入酱油,以调味。
8、等锅里水干了,加入适量开水,盖上锅盖煮两分钟左右。
9、确认了香菇和肉片都熟了,关火,加入味精。
10、将香菇与肉片捞出装盘。
11、最后撒上葱花,拌匀即可。
1、把要用到的香菇和肉都洗净,切好以备用。
2、葱花准备起来。
3、开火,锅里倒入油。
4、等油温上来,将香菇与肉片一起倒入混炒。
5、加入盐,尽量少些,后面还要放酱油。
6、用中火翻炒一会儿。
7、加入酱油,以调味。
8、等锅里水干了,加入适量开水,盖上锅盖煮两分钟左右。
9、确认了香菇和肉片都熟了,关火,加入味精。
10、将香菇与肉片捞出装盘。
11、最后撒上葱花,拌匀即可。