1、夏至蛋:在夏至日把鸡蛋煮熟,剥了蛋壳后加入红枣煮汤来吃。
3、生菜、凉面:老北京的风俗习惯,每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面,吃这些生冷食物可以有效的帮助降火开胃、促进食欲,但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。