1、而且鸡蛋磕入碗中,青辣椒洗净,剁碎待用。
2、将剁好的青辣椒放入鸡蛋液里,加入切好的葱花。
3、接着上面的步骤,加盐、十三香。
4、所有的配料放好以后,搅拌均匀待用。
5、将锅烧热,用油滑锅后,将青辣椒和鸡蛋炒粘在一起,摊成饼形。炸至金黄时翻面摊,待两面颜色一致时起锅。
6、起锅后用刀切成小块,摆盘即可。
1、而且鸡蛋磕入碗中,青辣椒洗净,剁碎待用。
2、将剁好的青辣椒放入鸡蛋液里,加入切好的葱花。
3、接着上面的步骤,加盐、十三香。
4、所有的配料放好以后,搅拌均匀待用。
5、将锅烧热,用油滑锅后,将青辣椒和鸡蛋炒粘在一起,摊成饼形。炸至金黄时翻面摊,待两面颜色一致时起锅。
6、起锅后用刀切成小块,摆盘即可。