1、首先准备200克土豆,去皮切成厚片,起锅烧水上锅蒸,熟后倒入碗中
2、把土豆捣成泥,放入10克淀粉,揉成面团,擀成薄饼
3、然后按成小饼,最后做眼睛嘴巴,起锅烧200克油,油温120度下锅炸,炸至两面黄金捞出即可