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面包机花式吐司

时间:2024-10-13 03:23:13

1、除黄油、可可粉外,全部用料放入面包机桶中,先液体再粉类,酵母粉放在最上面的面坑中,启动揉面程序,不愧为静音王啊,五十分呗静音系统真的响动非常小,开始我都怀疑它是否在工作,打开上盖还确认了一下,哈哈!

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3、取出面团,分成大小两个面团,其中小的加入一大勺黑可可粉,将颜色揉匀。

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5、面团发酵至原来体积的两倍大,中间戳洞不回缩即为发酵完了。

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7、两个不同颜色的面团,分别用擀面杖擀成长方形,大小尽量一样。

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9、中间用刮刀一切为二。

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11、这一次是对折,如图所示。

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13、当面团发酵,体积明显变大,轻按慢回弹即为好了。

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15、切片,即可食用。

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