1、一杯面粉里加两个鸡蛋。
2、加入一盒牛奶,搅拌。
3、揉成面团,醒面20分钟。
4、准备葡萄干、干果碎。
5、拿出醒好的面,揉一揉、擀一擀。
6、擀成薄饼状,再切块。
7、切条。
8、盘子放油,铺平。
9、撒干果、葡萄干。
10、条子下油锅炸。
11、炸至金黄,捞出装盘。
12、倒一勺白砂糖和几颗冰糖,半锅水,熬糖。
13、待熬出焦糖色,倒入炸好的条子。
14、待糖浆全部裹上,出锅。
15、再撒一些干果碎更美味。
16、糖酥条制作完成。
1、一杯面粉里加两个鸡蛋。
2、加入一盒牛奶,搅拌。
3、揉成面团,醒面20分钟。
4、准备葡萄干、干果碎。
5、拿出醒好的面,揉一揉、擀一擀。
6、擀成薄饼状,再切块。
7、切条。
8、盘子放油,铺平。
9、撒干果、葡萄干。
10、条子下油锅炸。
11、炸至金黄,捞出装盘。
12、倒一勺白砂糖和几颗冰糖,半锅水,熬糖。
13、待熬出焦糖色,倒入炸好的条子。
14、待糖浆全部裹上,出锅。
15、再撒一些干果碎更美味。
16、糖酥条制作完成。