1、经专家表明冰糖炖雪梨有消痰、降火、润肺、凉心的功效,雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素1、2和维生素c、胡萝卜素等等,具有生津润燥、消热化痰之功效,特别适合秋天食用。1.将雪梨切一点,挖空(最好买那种棕色的梨)2.加入银耳,盖上梨盖(中火五分钟后)3.再加入冰糖和枸杞(小火十分钟,老人牙口不好十五分钟)4.出锅完成
1、经专家表明冰糖炖雪梨有消痰、降火、润肺、凉心的功效,雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素1、2和维生素c、胡萝卜素等等,具有生津润燥、消热化痰之功效,特别适合秋天食用。1.将雪梨切一点,挖空(最好买那种棕色的梨)2.加入银耳,盖上梨盖(中火五分钟后)3.再加入冰糖和枸杞(小火十分钟,老人牙口不好十五分钟)4.出锅完成