1、葱切成葱花,十三香、盐、味精备用。
2、将面粉里加入酵母粉和水揉成光滑的面团,放到温暖处发酵。
3、面团发酵到2倍大,用手指按下不回缩就可以里。
4、面团里加入泡打粉、适量的白糖和面粉揉均。
5、擀成大面片,首先均匀的撒上盐,再刷层油,撒上葱花、十三香、味精。
6、从下到上卷成圆柱体的形状。
7、用刀切成一指宽的条。
8、做成花卷坯子,放置10到15分钟。
9、放笼屉上,冷水烧开。烧开蒸15分钟关火,虚蒸3分钟即可出锅。就可以食用啦。
1、葱切成葱花,十三香、盐、味精备用。
2、将面粉里加入酵母粉和水揉成光滑的面团,放到温暖处发酵。
3、面团发酵到2倍大,用手指按下不回缩就可以里。
4、面团里加入泡打粉、适量的白糖和面粉揉均。
5、擀成大面片,首先均匀的撒上盐,再刷层油,撒上葱花、十三香、味精。
6、从下到上卷成圆柱体的形状。
7、用刀切成一指宽的条。
8、做成花卷坯子,放置10到15分钟。
9、放笼屉上,冷水烧开。烧开蒸15分钟关火,虚蒸3分钟即可出锅。就可以食用啦。