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大元贝的做法

时间:2024-10-18 22:55:57

1、元贝洗净挖去肠肚,用刷子把贝壳刷干净。

2、粉丝泡发【用温水泡发】。

3、用蒜蓉器把大蒜压成蒜泥,调入适量油盐,腌制片刻。

4、蒜泥和粉丝拌匀。

5、将蒜泥粉丝铺在元贝上面,水开上锅蒸10分钟。

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