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大元贝的做法
时间:2024-10-18 22:55:57
1、元贝洗净挖去肠肚,用刷子把贝壳刷干净。
2、粉丝泡发【用温水泡发】。
3、用蒜蓉器把大蒜压成蒜泥,调入适量油盐,腌制片刻。
4、蒜泥和粉丝拌匀。
5、将蒜泥粉丝铺在元贝上面,水开上锅蒸10分钟。
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