1、新鲜的蛤蟆草,辽宁、甘肃、陕西、山西、山东、河北、河南、江苏等一些地方都有,一般在比较湿润的地方。我自己去挖了一些。
2、把蛤蟆草剁碎,越碎越好,这玩意不大好吃,有点苦
3、打入鸡蛋,怕太难吃了可以多打几个鸡蛋
4、加盐,然后搅匀
5、然后就可以下锅了。先把有烧热,然后蛤蟆草下锅,就跟家里炒鸡蛋一样,也可以像煎蛋饼那样煎一下
1、新鲜的蛤蟆草,辽宁、甘肃、陕西、山西、山东、河北、河南、江苏等一些地方都有,一般在比较湿润的地方。我自己去挖了一些。
2、把蛤蟆草剁碎,越碎越好,这玩意不大好吃,有点苦
3、打入鸡蛋,怕太难吃了可以多打几个鸡蛋
4、加盐,然后搅匀
5、然后就可以下锅了。先把有烧热,然后蛤蟆草下锅,就跟家里炒鸡蛋一样,也可以像煎蛋饼那样煎一下