酸辣白菜的做法

1、先将白菜切好，切的时候最好是斜着切这样白菜更好入味......

2、将红辣椒、花椒备好待用......

3、将切好的白菜，用开水烫一下白菜汤软即可，不要烫时间太长......

4、烫好后将白菜盛出控水待用......

5、热锅加油花椒爆香再倒入控好水的白菜翻炒片刻加入醋继续翻炒......

6、此时加入调料翻炒调味即可......

7、热乎乎的酸辣白菜就做好了，准备享用！