1、将狗肉洗干净,放入盛有清水的锅中,煮沸。
2、捞出狗肉再次放入冷水中洗干净,切块,备用。
3、将菟丝子和附子用纱布袋装好扎紧,备用。
4、将生姜、香葱洗干净,切碎,备用。
5、将狗肉块和姜片一起放入油锅中,翻炒一会。
6、将狗肉和姜片放入盛有清水的煮锅中,滴几滴料酒。
7、再放入沙布袋、食盐、香葱,用大火煮沸,小火慢炖2小时左右,直至狗肉熟烂了。
8、出锅时去除沙布袋后,就可以直接吃了啦。
1、将狗肉洗干净,放入盛有清水的锅中,煮沸。
2、捞出狗肉再次放入冷水中洗干净,切块,备用。
3、将菟丝子和附子用纱布袋装好扎紧,备用。
4、将生姜、香葱洗干净,切碎,备用。
5、将狗肉块和姜片一起放入油锅中,翻炒一会。
6、将狗肉和姜片放入盛有清水的煮锅中,滴几滴料酒。
7、再放入沙布袋、食盐、香葱,用大火煮沸,小火慢炖2小时左右,直至狗肉熟烂了。
8、出锅时去除沙布袋后,就可以直接吃了啦。