1、准备白面。将白面用温水和成面团。放在一边醒着。
2、准备白菜。将白菜切碎。
3、准备胡萝卜。将胡萝卜切碎。
4、准备大葱。将大葱切葱花。
5、准备姜。将姜切沫。
6、准备虾皮子。
7、准备鸡蛋。将鸡蛋炒成形后,搅散。
8、将切碎的白菜,切碎的胡萝卜,打散的鸡蛋和虾皮子,放在一个盆里,再放入盐,酱油,梃悸霸庥十三香,拌匀!馅就和好了!
9、这时,面也醒好了!开奘疚豫枭始包馅饼!揪出个几子,擀平,包上馅,包出一个馅饼来!再在平底锅里放入食用油!再放入包好的馅饼!将馅饼两面都煎成金黄色!出锅!盛碗!吃饭了!