红酸汤肉末粉

1、第一步，准备好粉丝，用热水泡五分钟，并准备好红酸汤。我用的红酸汤是在超市买的。味道还不错。

2、热锅放油，冒烟时放入红酸汤炒一下，并放入蒜末和姜瓣翻炒。

3、炒到红酸变颜色后，加入适量清水，底汤就可以了。

4、准备好肉沫，我烂瘀佐栾这个肉沫是自己做的，我放了新辣椒一起做的，各位也可以根据自己的口味做好放在冰箱保存，一般可以放一个星期。

5、最后放上葱末和香菜和佐料就可以吃了。佐料按自己的爱好自由添加