1、准备材料,花生.绿豆.红豆.糯米.大枣,白糖。
2、粽叶用清水煮10分钟,断火后粽叶上面用个重量的东西压在水里面泡着。
3、所有的豆类混合加入白糖拌匀。
4、取两片粽叶卷起成漏斗样。
5、倒入适量糯米和豆类,要压紧糯米。
6、把上面的粽叶折叠下来,覆盖住糯米内陷。
7、在把粽叶反转过来,在卷起成。
8、翻过来的粽子,在把剩余的粽叶卷起来。
9、用线捆绑起来即可完成粽子了。
10、入高压锅水量要摸过粽子8/1高才行,大火烧开水后转中小火焖煮3个小时。
11、最后看水量的多少决定关火,水量入锅还有很多就继续在煮,到水量剩余很少才行。
12、出锅后的粽子还是泡在煮粽子的水里,虽吃随取。
13、自己包的粽子就是好吃,以后再也不买了。
14、以上就是小编带给大家的五仁馅粽子的做法的关键所在,希望大家可以喜欢,如果喜欢的话可以点赞哦,也可以发表自己的看法