凉拌香春的做法

1、将买来新鲜香椿去掉硬枝，洗净

2、锅里放水烧开，将洗好的香椿放入锅中煮一下捞出，切成段。

3、放入盆中加入豆鼓、生抽、食盐等调料搅拌均匀即可食用。