1、排骨洗净放入盆中
2、炒锅中加入冷水,把排骨放入里面,烧开去除血水。
3、捞出放入盆中。
4、姜蒜切好,炒锅加热,倒油,放入姜蒜爆香。
5、放入排骨翻炒片刻。
6、依次倒入酱油料酒及少量的醋,翻炒,再加少量的糖。
7、加入适量的开水以淹没排骨为准,撒适量的盐。盖上盖子,小火焖1个小时。
8、此时即可出锅啦,孩子特别爱吃哦
1、排骨洗净放入盆中
2、炒锅中加入冷水,把排骨放入里面,烧开去除血水。
3、捞出放入盆中。
4、姜蒜切好,炒锅加热,倒油,放入姜蒜爆香。
5、放入排骨翻炒片刻。
6、依次倒入酱油料酒及少量的醋,翻炒,再加少量的糖。
7、加入适量的开水以淹没排骨为准,撒适量的盐。盖上盖子,小火焖1个小时。
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