1、-准备好所有食材,一半玉米面用开水烫面,均匀地将开水倒在玉米面上,边倒边搅成面疙瘩
2、-烫好的玉米面中倒入剩下的粉类
3、-揉成软硬适中的面团
4、-和好的面团揪成均匀小剂子
5、-先揉成一个圆形,放在左手心,右手食指沾一下水,按入小面团底部边压边转动,压成窝头形状
6、-蒸锅加入水,将窝头均匀摆在屉布上,大火上汽后蒸15分钟即可。
7、-香甜可口的窝桌薜兀变头出锅了,配上潜江的糊米茶(就是大米用锅炒成金黄色,淘洗干净加水煮至米开花,放凉吃,也叫曲米茶)解决了天热没胃口的难题
1、-准备好所有食材,一半玉米面用开水烫面,均匀地将开水倒在玉米面上,边倒边搅成面疙瘩
2、-烫好的玉米面中倒入剩下的粉类
3、-揉成软硬适中的面团
4、-和好的面团揪成均匀小剂子
5、-先揉成一个圆形,放在左手心,右手食指沾一下水,按入小面团底部边压边转动,压成窝头形状
6、-蒸锅加入水,将窝头均匀摆在屉布上,大火上汽后蒸15分钟即可。
7、-香甜可口的窝桌薜兀变头出锅了,配上潜江的糊米茶(就是大米用锅炒成金黄色,淘洗干净加水煮至米开花,放凉吃,也叫曲米茶)解决了天热没胃口的难题